樓茂記重鑄老字號輝煌

Source: 樓茂記食品有限公司  Author: http://www.ze2i.com  Time: 2012-11-27

        樓茂記,全稱為“樓恒盛茂記醬園”，是一家位于中國浙江寧波的具有264年歷史，專業從事醬油、米醋等調味品及相關產品的現代食品生產加工企業。 相傳康熙年間，奉化樓岙(現為奉化樓隘)有一對以擺豆芽為生的樓氏小夫妻，待人和善，又善經營。乾隆八年(1743年)，夫婦倆領了準賣官鹽的烙牌，開始賣鹽造醬，是為“樓恒盛茂記醬園”。
　　樓茂記最主要產品為香干、醬油、米醋及黃酒、麻油等。年銷量為：香干600噸以上，醬油、香醋、大醬等4000多噸。黃酒2000多噸，麻油20多噸。香干、醬油、米醋是寧波行業里老品牌，而黃酒和麻油則是品牌延伸的結果，其中尤其以袋裝黃酒的市場里影響力為大，而香干、醬油、米醋的銷售亦名列前茅的。樓茂記以其產品的鮮、香、入味為特色，擁有眾多忠實消費者，其中樓茂記香干以其獨特風味是為當地食品的特色代表。